2 Ноябрь, 2021 в 17:11
Как правило, уборка поздних бобовых (фасоли, нута, чечевицы) происходит в августе-сентябре, однако 2021/22 сезон отличился сдвигом всех сельскохозяйственных работ и продлением вегетационных процессов, вызванным поздним началом весны.
Согласно Госкомстату, на 1 октября было обмолочено лишь 298,2 тыс. га (94,8% от плана), намолочено 674 тыс. тонн (+7,6% от 2020 г.) бобовых, из которых горох составляет 579 тыс. тонн.
УкрАгроКонсалт оставляет свои оценки урожая основных бобовых без изменений, за исключением некоторого сокращения урожая нута.
Объемы экспорта в первый месяц сезона обычно небольшие, но в этом году разница заметнее как раз из-за поздней уборки.
Экспорт чечевицы демонстрирует противоположную тенденцию благодаря росту спроса со стороны Турции, снижение урожая в Канаде и др. факторов.
Под воздействием мировых тенденций чечевица стала самой дорогой бобовой культурой в Украине.
Единственной бобовой, цены которой снизились по сравнению с прошлым годом, стала фасоль. Данный рынок относительно стабилен: урожай в Украине на уровне прошлогоднего, спрос со стороны основного покупателя ЕС также остается на прежнем уровне, поэтому особых причин для роста цен не было.