Высокоолеиновый рынок до, во время и после войны

В Украине до войны наблюдалась тенденция роста производства высокоолеинового подсолнечника. Растущее использование ВО подсолнечного масла в пищевой промышленности во всем мире является одним из ключевых факторов усиления роста рынка.

В 2022/23МР посевная площадь и производство высокоолеинового подсолнечника в Украине стали минимальными за последние годы.

Для 2023/24МР мы прогнозируем незначительное расширение посевной площади. Но, несмотря на постепенное восстановление, показатели производства будут оставаться наименьшими за последние годы.

До войны переработка ВО подсолнечника почти достигала 500 тыс. т, что является неплохим результатом для такого нишевого сегмента. К сожалению, из-за войны Украина потеряла и приобретенные годами результаты и свою судьбу на мировом рынке высокоолеинового масла.

Начиная с 2023/24 МГ мы прогнозируем постепенное возобновление переработки ВО подсолнечника и производства ВО масла.

Высокоолеиновое масло остается экспортно-ориентированным товаром и почти все произведенное ВО масло поставляется на экспорт.

Ключевыми проблемными вопросами остаются война, нестабильность в работе «зернового коридора», а ныне еще и запрет на импорт сельскохозяйственных товаров из Украины в страны Восточной Европы, также коснется и высокоолеинового подсолнечника.

Главный фактор, ограничивающий наращивание площадей под высокоолеиновым подсолнечником в Украине – это нестабильная маржа для агропроизводителей. Иногда низкая премия или вообще ее отсутствие влечет в большинстве случаев продажу высокоолеиновых семян по цене обычного сырья, не всегда покрывающего себестоимость продукции. Это приводит к отказу агропроизводителей выращивать этот вид подсолнечника или к уменьшению площадей.

Значительные колебания премии вызваны нестабильным спросом и предложением на рынке. До войны переработчики поощряли аграриев выращивать высокоолеиновый подсолнечник — предлагали заключать форвардные соглашения, предоставляли необходимые семена для выращивания с последующим выкупом сырья с учетом премии. Размер прибавки в большинстве зависит от спроса и цен на высокоолеиновое подсолнечное масло и урожая, а значит, ежегодно меняется.