Українське борошно завойовує європейські ринки

На початку війни багато підприємств скоротили обсяги переробки, в перші тижні після 24 лютого навіть спостерігався дефіцит борошна на полицях супермаркетів, але дуже скоро млини на підконтрольних територіях поновили роботу з максимальним навантаженням, забезпечуючи не тільки поточні потреби, але й створюючи стратегічні запаси.

На час воєнного стану Укрстат не публікує офіційну статистику щодо виробництва борошна, але експорт у 2022 р. скоротився до 79 тис. т (-25% від 2021 р.). Основною причиною зниження обсягів експорту стала блокада морських портів, яка спричинила пошук нових альтернативних шляхів збуту. З початку 2022/23 МР було експортовано 80 тис. т, при чому 36,6 тис. т з них – в країни ЄС, що в 437 (!) разів більше, ніж за аппр.

Експорт у віддалених напрямках відстає від показників попередніх років через те, що морські контейнерні перевезення наразі відбуваються лише через малі порти на Дунаї, тобто зібрати велику партію достатньо важко. Тому експорт українського борошна в країни Південно-Східної Азії, Близького Сходу та Африки у великих обсягах знову може розпочатися тільки після поновлення повноцінної роботи всіх українських портів.

Наразі вирішується подальша доля спеціального митного режиму для української агропродукції в ЄС і в разі його продовження можна очікувати як мінімум стабілізації борошняного потоку до Європи. Вже той факт, що українське борошно зараз споживається в країнах ЄС тисячами тон, свідчить про те, що його якість задовольняє європейські стандарти. Тому, навіть після поновлення імпортних обмежень в майбутньому, певна частина європейських покупців може продовжити купувати борошно з України, питання буде тільки в ціні. В цьому випадку певну вигоду матимуть переробники з прикордонних областей, для яких логістична складова буде не такою високою. Крім того, можна очікувати, що продовження збуту в ЄС стимулюватиме подальший розвиток зернопереробної галузі в Україні та покращення якості готової продукції.