Болгарська олійно-жирова галузь відчуває профіцит переробних потужностей

Дефіцит соняшнику загрожує стабільній роботі переробної галузі Болгарії. Багато заводів припиняють роботу та заявляють про подальше підвищення цін. Низький урожай соняшнику у 2024 році (1,42 млн т) посилюється обмеженням на ввезення соняшнику з України – ключового постачальника 2022-2023 років.

Болгарія історично була експортером сирого насіння соняшника, але значні приватні інвестиції в переробні потужності переорієнтували країну на великого експортера соняшникової олії та створили профіцит потужностей.

Ключові ринки збуту болгарської олії – Індія та Південна Африка, соняшникового шроту – Китай, Ізраїль та Марокко, очищеного соняшника – США, Австралія, Нова Зеландія та Великобританія.

Ця проблема вже має регіональний характер. У сусідній Румунії в перспективі також можливий ріст цін на соняшник на фоні дефіциту.