Рынок сои Украины: меньший урожай, рост переработки и новые правила игры

В 2025/26 МГ украинский рынок сои сместился от экспорта сырья к внутренней переработке. Меньший урожай и 10% экспортная пошлина сократили экспорт сои почти вдвое, тогда как переработка достигла рекордного уровня. Это поддержало экспорт продуктов переработки, прежде всего шрота.

ЕС стал ключевым направлением для украинской сои, масла и шрота. Такая концентрация снижает зависимость от дальней морской логистики, но повышает значение европейского спроса, пограничной инфраструктуры и соответствия регуляторным требованиям.

2026/27 МГ. Площади под соей продолжают сокращаться, а восстановление урожайности лишь частично компенсирует этот спад. Экспортная пошлина остается ключевым фактором распределения урожая: ее сохранение будет поддерживать переработчиков, тогда как отмена может усилить экспортный спрос на сою. Дополнительным фактором становятся новые правила в отношении ГМО и подготовка к требованиям ЕС по прослеживаемости продукции.

Соя становится все более ориентированной на внутреннюю переработку, однако сокращение площадей свидетельствует об ухудшении ее конкурентоспособности для производителей. В новом сезоне баланс между экспортом и переработкой будут определять регуляторные решения, логистика и доступ к европейскому рынку.