Світовий ринок олій – неочікувані зміни

Протягом останніх 10 років спостерігається впевнене зростання виробництва олії у світі. У 2023/24 МР обсяг світового виробництва рослинної олії становив майже 223 млн т, тоді як у 2015/16 МР – 176,4 млн т. Серед ключових видів рослинної олії відбулось скорочення виробництва лише оливкової олії.

Зростання виробництва обумовлено збільшенням чисельності населення у світі, а також частки промислового споживання як біодизельного палива. При цьому за оцінками, близько 70% олії споживається на продовольчі цілі і 30% на промислові.

Соняшникова олія займає четверте місце у світовому виробництві рослинних олій з часткою 10%.

Соняшникова олія показує найбільший приріст виробництва за цей період, порівняно з усіма рослинними оліями.

Світова торгівля олією за період 2015/16-2023/24 МР зросла в тоннажі на 21%.

У 2023/24 МР соняшникова олія посіла на друге місце у загальному світовому експорті.

На думку УкрАгроКонсалт, соняшникова олія має сприятливі перспективи в майбутньому.