26 Август, 2025 в 14:08
В Украине до войны наблюдалась тенденция роста производства высокоолеинового подсолнечника. Глобально растущее использование высокоолеинового подсолнечного масла в пищевой промышленности во всем мире пользуется спросом на высоком уровне и является ключевым фактором для роста рынка.
В 2024/25 МГ площади высокоолеинового подсолнечника сократились и стали самыми низкими, начиная с 2019/20 МГ. Низкая урожайность под влиянием жары и засухи усугубила отрицательный результат.
Высокоолеиновое масло остается экспортно-ориентированным товаром и значительная его часть поставляется на экспорт.
Экспорт высокоолеинового подсолнечного масла сокращается, как и урожай, второй сезон подряд.
Главный фактор, ограничивающий наращивание площадей под высокоолеиновым подсолнечником в Украине, остается нестабильная маржа для агропроизводителей.
Перспективы выращивания и переработки ВО подсолнечника в Украине в 2025/26 МГ: